Tidig söndag
Godmorgon!
Jag satte klockan idag för att kunna somna tidigt ikväll. Imorgon är det jobb igen. Inget jag jublar över direkt men vad ska man göra? Bara att bita i det sura äpplet. Nu skall jag leta nytt jobb....
Ledsamt
Den bästa som finns ♥
Slappar lördag
Efter att jag kom hem har jag inte gjort så mycket. Tagit det lugnt och slappat i soffan. Planerat middagar för nästa vecka. Skrivit en lista så jag kan åka och handla imorgon. På måndag börjar jag jobba igen. Ser inte fram emot det kan jag säga. Vardagarna är så stressiga. Och nu får jag åka buss hem varje dag också vilket innebär att jag inte kommer kunna hämta Alicia förren kl 17. ÅNGEST! Men snälla Sara och Tomas har lånat ut bilen till mig när de åker till Thailand i tre veckor från den 2a november. Tack! Ni är guld värda ♥!!
Jag vill få klart i lägenheten. Vardagsrummet är prio ett nu. Måste få upp lite saker på väggarna. Vill ha in lite färg bland allt mitt vita. Nya gardiner kanske? Vill ha tavlor men hittar ingenting jag tycker om. U lands problem....
Välkommen till världen lilla Stella
Mustig Lins och kokossoppa
2,5 dl torkade röda linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
1 röd chilifrukt
1,5 tsk spiskummin
1,5 tsk malen ingefära
1,2 liter vatten
3 msk konc kycklingfond
1 burk kokosmjölk (400ml)
3-4 msh pressad limejuice
Skala och hacka lök, vitlök och morot. Dela, kärna ur och strimla chilin. Fräs grönsakerna i 2msk olja i en stor kastrull ca 4 min. Tilsätt spiskummin och ingefära och låt fräsa med någon minut.
Skölj linserna i en sil. Tillsätt linserna i kastrullen och häll på vatten och fond. Låt koka ca 25 min med lock.
Ta kastrullen från plattan och mixa soppan slät i matberedare eller med stavmixer. Häll tillbaka soppan i kastrullen om du använt matberedare. Rör ner kokosmjölk och limejuice och värm upp. Krydda med lite salt och peppar.
Man kan även ha en räksalsa i. Det hade inte jag men kan vara värt att testa:
200-300 g skalade räkor
1 tomat
1 kruka koriander
Skärtomaterna i cm stora bitar. Hacka koriandern och blanda ner räkorna. Toppa på soppan!
Smaklig måltid!
Regnigt Göteborg
Jag har haft ryggskott, Är inne på andra veckan sjukskrivning. Ryggen känns bättre nu och denna veckan fokuserar jag på träning för att komma in i det. Ryggen låser sig fortfarande men det där är något som jag måste lösa hos en kiropraktor eller osteopat tror jag.
Jag känner för den lilla pojken i Ljungby som blivit mördad och jag känner för hans familj. När sånt här händer så vill jag vara nära Alicia hela tiden. Inte släppa. Säga hur mycket jag älskar henne. Vara världens bästa mamma. Vill egentligen inte yttra orden men tänk om denna dagen är den sista? Vem fan vet. Världen är sinnesjuk.....
♥
Vinterskor
Förra vintern förfrös jag mina stortår. Jag har fortfarande in gen känsel i toppen av tårna. Obehagligt. Jag har insett att det jag behöver investera i är ett par ordentliga vinterkängor. Kollade på Ellos.se och hittade dessa som det nästan står Anna på.
SOREL
tål kyla ned till -32°. Plös med snölås. Skaft i vattentät textil/polyamid med tejpade sömmar. Fot helt i vattentät gummi med dekorativa sömmar. Foder i akrylpile/fleece 100 g Thinsulate isolering som transporterar bort fukt och isolerar värmen i hela foten/skaftet. Uttagbar, mjukt stoppad innersula i EVA med värmande fleeceklädsel. Halkfri, greppsäker, slitstark gummiyttersula. (obs 1 nr liten i stl)
Och med 40% rabatt och fri frakt kostade de inte en 1000 spänn!
Winter, I´m ready. Bring it on!
Atjoooo
Lillan är på förskolan. Lämnade henne där kl 9 i morse. Hon har roligare där än hemma med en mamma som bara ligger på soffan. Snart skall jag cykla och hämta henne och sen hem och käka lite. I eftermiddag ska hon på gymnastik. Hon älskar det!
Lagade en smaskig soppa förut. Tänkte bjuda på receptet. Kika in senare!
Jisses...
Skärpning på mig nu... Jag har inte bloggat på evigheter ju!
Allt är bra med oss. Förutom att jag dragit på mig en förkylning som heter duga. Varför är det så att om man nämner att man klarat sig från förkylning s kommer den två dagar senare som ett brev på posten?
Jag orkar inte summera allt som hänt, men igår var vi på Liseberg. Jag lillan och hennes pappa. Hade en del åkbiljetter kvar och kände att det är lika bra att åka upp dem. Lillan hade superskoj som vanligt men var trött i slutet och så hon skulle åka radiobilarna blev det tårar när det inte fanns en lila bil ledig.. Stark vilja på damen ♥
Lillfisan sover fortfarande. Jag vaknade kl 7 av att det kändes som jag har ett rivjärn i halsen... Nu har jag druckit en kopp te med lite honung i och det känns bättre....
Hade gärna njutit av gott te i en sån här fin kopp från indiska...
Min lilla tjej börjar bli stor! ♥
