Bananbröd!
ca 1 dl finföredelade nötter
3 små övermogna bananer
100 g smör
3 3/4 dl grahamsmjöl
1 1/2 tsk bakpulver
100 g farinsocker
2 ägg
Smörj en avlång brödförm. Lägg bakplåtspapper i botten.
Smält smöret. Arbeta samman mjöl, smör och bakpulver i en skål. Tillsätt socker, ägg, nötter och mosade bananer. Använd matberedare och kör degen i minst en minut. (Detta blir en lös smet)
Fyll formen med smeten. Släta till ytan.
Grädda mitt i ugnen 50-60 minuter.

3 små övermogna bananer
100 g smör
3 3/4 dl grahamsmjöl
1 1/2 tsk bakpulver
100 g farinsocker
2 ägg
Smörj en avlång brödförm. Lägg bakplåtspapper i botten.
Smält smöret. Arbeta samman mjöl, smör och bakpulver i en skål. Tillsätt socker, ägg, nötter och mosade bananer. Använd matberedare och kör degen i minst en minut. (Detta blir en lös smet)
Fyll formen med smeten. Släta till ytan.
Grädda mitt i ugnen 50-60 minuter.

Kommentarer
Trackback