Här kommer receptet på tortellini grytan som jag gjorde till middag idag.
Har inte exakta mått men det är inte speciellt avancerat så använda fantasin.
Speciellt till dig Helen.. som du väntat! =)

Till 2 personer
1 paket färska tortellini med fyllning ost och skinka
1 burk creme bonjour cuisine (tomat och medlehavsörter)
1 tredjedels ask körsbärstomater
ca 100 gram feta ost
1-2 nävar ruccola sallad.
Riven parmesan
Salt
Peppar

Gör så här:
Koka tortilinin efter anvisningarna på förpackningen
Skär körsbärstomaterna antingen i halvor eller i fjärdedelar
Skär feta osten i tärningar

Häll av vattnet på tortilinin och häll sedan tillbaka dom i kastrullen
Tillsätt creme bonjour och låt det koka upp.
Till sätt då, tomater feta ost och ruccola och rör om ordentligt låt de stå i ca 30 sek.
Smaka av med salt och peppar.

Toppa med den rivna parmesanen!

Riktigt gott och hur lätt som helst! Snabbt går det också. 15 minuter typ!